開催にあたり
カンパリグループのCT Spirits Japanは、バーテンダーの皆様と新たなカクテルシーンを創造して、広くカクテル文化を浸透させることを目指し「カンパリグループ・カクテルグランプリ2022」を開催いたします。一次選考（書類審査）を経て、セミファイナル、ファイナル（最終選考会）へとお進み頂き、最終的に1名の方を「カンパリグループ・カクテルグランプリ2022」チャンピオンに決定いたします。
バーテンダーの皆様の、イノベーティブで独創的な作品の応募をお待ちしております。
SUMMARY 大会概要
主催
CT Spirits Japan 株式会社
CT Spirits Japan 株式会社（シーティー スピリッツ ジャパン 株式会社）は、CAMPARI GROUPブランドの日本市場でのさらなる発展、成長のためにCAMPARI GROUPとローカルパートナーによって設立された共同出資の合弁会社です。
応募要項
一次審査（書類審査）
リキュール・ブラウンスピリッツ・ホワイトスピリッツの課題製品群の中からいずれかを、30ml以上使用してください。
テーマに基づいたカクテルを書類にて審査し、通過した10名が後述の「セミファイナル」、さらに「ファイナル」大会にお進み頂きます。
一次審査のカクテルテーマ
自分を表現する「トレンド＆シグネチャー カクテル」を1つ考案ください。
ご自身の中でのトレンド（カクテルに限らず、世界の様々なジャンルのトレンド［料理、アート、音楽など］）を取り入れた新しいカクテルをご創造ください。
【大会規定】
- 課題の製品を30ml以上ご使用ください。
- ベースとなるお酒へのインフュージョン（漬け込み）は不可とします。
- 入手困難な材料、著しく高価な材料は使用しないでください。
- 食用に適さないデコレーション又はガーニッシュは不可とします。
- 自家製材料は再現可能なもの（複雑すぎないもの）をご使用ください。
- 各ブランドの商品指定は設けません。
【例】ワイルドターキーであれば、ワイルドターキーのどの商品を使用してもご応募可能です。 - お一人様1作品の応募とさせて頂きます。
【副材料について】
副材料は下記CT Spirits Japan製品よりご検討ください（使用は必須ではありません）。
セミファイナル＆ファイナル大会
1日での勝ち抜き形式とし、セミファイナルから最終3名がファイナルへ進出、決勝戦にて1名を「カンパリグループ・カクテルグランプリ2022」チャンピオンに決定いたします。
＜セミファイナル＞
「アペリティーボ チャレンジ」
・与えられたレギュレーションに添って実技をして頂きます。
・セミファイナル進出者に事前にルールをお伝えします。
＜ファイナル＞
一次審査の「トレンド＆シグネチャー カクテル」を実演して頂きます。
応募期間
2022年9月12日(月) ～ 10月17日(月) 23時59分［WEB応募締め切り］
一次審査結果発表：2022年10月下旬頃
※選考結果は全員の方にメールまたは電話にてご連絡いたします。
セミファイナル＆ファイナル大会：2022年11月29(火)
【会場】六本木ヒルズクラブ（東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー51階）
※感染防止対策を徹底した上で実施予定です。
※新型コロナウイルス感染症拡大の状況により、延期や中止、また内容等が変更となる場合があります。
※首都圏（1都3県）以外からご参加いただく方の交通費・宿泊費は、事務局側にて負担させて頂きます。
応募資格
- バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方で、応募時点で20歳以上、日本国内在住の方
- 応募時点で、特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行っていない方
- 大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、それを一般公開できる方
選考方法
ご応募いただいたカクテルのコンセプトやネーミング、味、見栄え、レシピ内容等を踏まえ、オリジナル性が高いとされる作品をCT Spirits Japanが選出させていただきます。
【一次審査】
プロフィール、コンセプトシート、カクテル画像をWEBエントリーフォームよりご提出ください。一次審査により10名がセミファイナル、さらにファイナル大会にお進み頂きます。
【セミファイナル＆ファイナル大会（同日開催）】
・会場にて実技審査を行います。
・1日での勝ち抜き形式とし、セミファイナルから最終3名がファイナルへ進出、決勝戦にて1名を「カンパリグループ・カクテルグランプリ2022」チャンピオンに決定いたします。
優勝者特典内容
- 優勝者には特典として、カンパリグループのブランドをより探求して頂くイタリア研修旅行を贈呈いたします。
- CT Spirits Japan関連のイベント、カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える活動にご参加頂く予定です。
応募について
ページ下部「エントリーはこちら」ボタンをクリックし、 下記の情報をご入力の上、ご応募ください。
- お名前（漢字・ふりがな）
- 生年月日
- ご自宅の郵便番号・住所
- 電話番号
- メールアドレス
- Instagram・Facebook・Twitterのハンドル（ユーザー）ネーム（任意）
- 勤務先の名称・郵便番号・住所・電話番号・役職
- お取引酒販店様名・電話番号
- プロフィール文（略歴など）
- プロフィール画像（応募者の顔がわかるもの） ※入賞者の顔写真はWEBサイトに掲載させて頂きます。
- オリジナルカクテルの詳細（ネーミング、コンセプト、創作意図、レシピなど）
- オリジナルカクテルの画像
エントリー費用
無料
※使用する材料、および道具類は、参加者ご自身で準備をお願いいたします。
大会概要説明動画
お問い合わせ
お問い合わせは、下記のカンパリグループ・カクテルグランプリ2022 運営事務局のメールアドレスまでお願いします。
カンパリグループ・カクテルグランプリ2022 運営事務局 ：cocktailgrandprix@ctspiritsjapan.co.jp
対応時間 月曜～金曜（9：00～18：00）※休日：土日祝日
RESULTS 大会結果
TOP3
第 1 位
江刺 幸治さん
東京都「SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU」
カクテル名：Calavera Espresso Margarita
エスポロン テキーラ レポサド 45ml
エスプレッソ 30ml
ビニャグレ・デ・ピニャ（メキシコの発酵パイナップル酢） 20ml
カンパリ（カカオニブインフュージョン） 15ml
バラの蒸留水 15ml
パプリカパウダー 適量
【カクテル紹介文】
課題である「トレンド&シグネチャー」を聞いた時、次世代のトレンドとなりうるカクテルを創作しようと思いました。そうして生まれたのが「エスプレッソマルガリータ」です。更にエスポロンの特徴的なラベルからインスピレーションを受けた材料を選んでいます。ブランコからカカオカンパリの複雑味を、レポサドからローズウォーターの華やかさを、アネホからビニャグレ・デ・ピニャの力強さを加え、新たなジャンルのカクテルを作ることができたと思います。
【受賞コメント】
今回のカクテルグランプリに挑戦するにあたり、カンパリグループが手がける素晴らしい商品を再度勉強することができ、自分自身にも実りのある大会となりました。この様な機会を設けてくれたCT Spirits Japanの皆様に感謝すると共に、今後のバーテンダー人生に大いに活用していきたいと思います。応援してくださった皆様、どうもありがとうございました。
第 2 位
小坂 駿さん
東京都「京王プラザホテル」
カクテル名：Cambiare
カンパリ 30ml
出汁みかんジュース 20ml
イタリアン三杯酢 10ml
ガーニッシュ ゆずピールゼスト
【カクテル紹介文】
世界を魅了する唯一無二のカンパリの味わいに、トレンドである和食の要素“旨味”から着想を得た出汁みかんジュース、和食の基本である三杯酢をイタリアで馴染みのある調味料で組み立て、カンパリの苦味を旨みに変化させた一杯。イタリア語で変化するという意味の『Cambiare』。名前のように口の中で複層的に変わりゆく新しい味わいのカンパリカクテル。
【受賞コメント】
バーテンダーにとって1番身近であり最初に覚えるリキュール、カンパリ。今回このような素敵な機会を頂いたCT Sprits Japanの皆様をはじめ大会に携わって頂いた皆様や応援して頂いた皆様、全ての人に感謝をしています。私の力だけではこの素晴らしい舞台に立てたとは思っておらず日頃からサポートして頂ける環境や周りの方々のおかげだと思っております。次回もまた同じ舞台に立てるよう研鑽を積んで参ります。
第 3 位
家田 峻輔さん
愛知県「ark BAR GRANDE」
カクテル名：Chill Wave
SKYY VODKA 40ml
Original Elderflower Liqueur 15ml
（Cumcumber&Grapefruitpeel&Cardamon）
Homemade Orgeat 15ml
Lime Juice 5ml
Seasalt water 3spray
ガーニッシュ Dill／salt／Bluecuracao
【カクテル紹介文】
「チルアウト」をテーマに澄み渡る青空、美しい海岸からインスパイアされたボトルカラーのスカイ ウオッカを使用し、サンフランシスコのビーチで過ごす癒しのひと時をグラスに表現しました。副材料はリラックス効果を高めるエルダーフラワー、アーモンドミルク等を使い、スカイ ウオッカのクリアでスムースな味わいに同調させ、潮風を感じさせるシーソルトで味わいに深みを与えます。この一杯で最高のチルアウトタイムをお過ごしください。
【受賞コメント】
この度は、カンパリグループ・カクテルグランプリという大きな舞台で受賞できた事を誠に光栄に思います。ストレスの多い社会情勢の中、少しでも心休まる時間を感じて頂けたらとの思いから創作したカクテルです。大会の開催にあたりご尽力いただいたCT Spirits Japan様、並びに関係者の皆様、日頃より支えてくださっている全ての方に心より感謝申し上げます。これからもより一層の高みを目指して、精進していきます。