開催にあたり

1860年の創業以来、鮮やかな赤色、洗練された複雑なフレーバーと苦みのハーモニーを持つカンパリは、
その唯一無二の存在が多くのバーテンダーの創造力を刺激し、新しい挑戦を生み出してきました。
「CAMPARI RED HANDS」とは、それらカンパリの本質を体現するクリエイティブで情熱的な職人の集まりを指します。

2024年、そのアジアチャンピオンを決めるカクテルコンペティション「CAMPARI RED HANDS ASIA 2024」を開催。
日本をはじめとする12カ国から地域予選を勝ち抜いたバーテンダーが、
カンパリグループ本社のあるイタリア・ミラノで、アジアの頂点に挑みます。

栄えあるアジアチャンピオンは、「CAMPARI RED HANDS」グローバルメンバーの一員として、
2025年に世界各国で行われるカンパリのイベントに招待されます。

あなたの情熱、そしてクリエイティビティを世界を舞台に表現してみませんか？
挑戦をお待ちしています。

  • ■ 主催：CAMPARI JAPAN 株式会社
  • ■ 大会参加費：無料

応募要項

応募資格

  • □ バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方で、応募時点で20歳以上、日本国内在住の方。
  • □ 応募時点で、特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行っていない方。
  • □ 大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、それを一般公開できる方。
  • □ 2024年9月末頃、都内で開催予定のジャパン・セミファイナル／ファイナルに参加可能な方。
  • □ 2024年11月初旬頃、イタリア・ミラノで開催予定のアジア・ファイナルに参加可能な方。
  • □ アジアチャンピオンとなった場合、CAMPARI RED HANDS アジア代表として、2025年のカンパリグループ主催のCAMPARI RED HANDSプログラムやイベントに参加可能な方。
  • □ ご応募いただいたカクテル名・レシピ・ビジュアルなどの著作権を含むその他一切の権利は、CAMPARI JAPAN 株式会社に帰属します。
  • □ ご応募には、CAMPARI JAPAN 株式会社が運営する料飲店様向け会員プログラム「カンパリグループ メンバーシップ プログラム（入会費・年会費無料）」へのご登録が必要です。ご登録はこちら。

選考フロー

一次審査
WEB書類と動画審査

一次審査のカクテルテーマ
「COCKTAIL & SENSES」

五感（視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚）を駆使したオリジナルカクテルを考案してください。
カクテルはお店で通常に提供できるものを前提としてください。

応募カクテル規定
  • □ カクテルは1種類ご考案ください（お一人さま、ご応募は1回限りとなります）。
  • □ 25ml以上のカンパリをベースとしてご使用ください。
  • □ 「NEGRONI FAMILY TREE（詳しくはこちら）」からインスパイアされたカクテルをご考案ください。
  • □ ベースとなるお酒へのインフュージョン（漬け込み）は不可とします。
  • □ 副材料はCAMPARI JAPAN製品の使用を推奨しますが、必須ではありません。
CAMPARI JAPAN製品はこちら
応募動画規定
  • □ 最大90秒までの英語でのプレゼンテーションを録画した動画をご提出いただきます。
  • □ 動画内で五感を取り入れたカクテルコンセプト説明をしてください。
  • □ スマートフォンやビデオカメラで撮影した動画ファイルをご提出ください。
  • □ 映像クオリティは総合得点に影響しません。
WEBエントリーについて

プロフィール、カクテルのコンセプト、詳細なレシピや作り方、カクテル画像、動画をWEBエントリーフォームよりご提出ください。
※WEBエントリーは日本語、英語のどちらでもご応募いただけます。

WEBエントリー期間
2024年7月1日（月）～8月18日（日）23時59分

※応募締切時間間際にご応募が殺到し、サイトにアクセスしづらくなる場合がございます。
　余裕をもってご応募いただきますようお願いいたします。

カンパリグループ ブランドアンバサダーによる大会説明動画配信

2024年6月末～7月上旬（予定）頃、カンパリ公式YouTubeチャンネルにて公開を予定しております。

結果発表
  • □ 結果は2024年8月下旬頃（予定）に、一次審査を通過した方にメールまたは電話にてご連絡いたします。
    なお、審査結果に関するお問い合わせには応じかねます。あらかじめご了承ください。
  • □ 二次審査（2024年9月末頃、都内で開催予定）の詳細は、一次審査通過者の方に直接ご連絡させていただきます

二次審査
ジャパン・セミファイナル＆ファイナル

ジャパン・セミファイナル通過者が、同日開催のジャパン・ファイナルに進出いただきます。

日程
2024年9月末頃（予定）
会場
東京都内
表彰内容
ジャパン・ファイナル　チャンピオン 1名

日本代表としてミラノで開催されるCAMPARI RED HANDS COMPETITION アジア・ファイナル（2024年11月上旬頃開催予定）への参加資格が与えられます。
また、2025年に行われるCAMPARI JAPAN関連のイベント、カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える活動などにご参加いただく予定です。

ジャパン・ファイナル　2位 および 3位

表彰、副賞を贈呈

※セミファイナル・ファイナルは、同日での勝ち抜き戦（プレゼンテーション審査）となります。
※プレゼンテーションは全て英語となります。

アジア・ファイナル

日程
2024年11月上旬頃（予定）
開催地
イタリア・ミラノ
表彰内容
  • □ アジアチャンピオンは、2025年のCAMPARI RED HANDS グローバルメンバーとしてアジアを代表し、年間を通して様々なグローバルイベントにゲストバーテンダーとして招待されます。
  • □ アジアチャンピオンのカクテルは、2025年の「NEGRONI FAMILY TREE」に掲載されます。

NEGRONI FAMILY TREE

世界No.1カクテル「ネグローニ」は、シンプルさと洗練さが完璧に融合したカクテルです。
カンパリ、スイートベルモット、ジンという一見シンプルなレシピですが、多くのバーテンダーにインスピレーションを与え、世界中で様々なバリエーションのネグローニが考案されてきました。
これらのバリエーションを“NEGRONI FAMILY TREE（ネグローニ・ファミリーツリー）”と呼び、下記3つのカクテルカテゴリーで構成されています。

Centenary（センテナリー）
ネグローニ、ミラノ・トリノ、アメリカーノ
Classico（クラシック）
カルディナーレ、ブールヴァルディエ、オールドパル
Contemporary（コンテンポラリー）
ネグローニ・ズバリアート、ビア アメリカーノ、グランド・ネグローニ、ロジータ、オアハカン・ネグローニ、
WHAT'S NEXT？（CAMPARI RED HANDS アジアチャンピオンのカクテルが掲載されます。）

大会結果

エントリー

WEBエントリー期間
2024年7月1日（月）～8月18日（日）23時59分

※応募締切時間間際にご応募が殺到し、サイトにアクセスしづらくなる場合がございます。余裕をもってご応募いただきますようお願いいたします。
※個人情報の取扱いにつきましては、CAMPARI JAPAN 株式会社［ PRIVACY POLICY ］をご確認ください。

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【お問い合わせ】
CAMPARI RED HANDS ASIA 2024 日本大会運営事務局
E-mail：campariredhands@camparijapan.com
［対応時間］月曜日～金曜日（9:00～18:00）※休日：土日祝日