国際コンペティションで高い評価を得るフランス マルティニーク島産ラム「トロワリビエール」を発売
サトウキビのしぼり汁を発酵・蒸留して作るアグリコール製法で、
個性豊かなテロワールと芳醇な味わいが特徴のプレミアム・ラム
CT Spirits Japan(シーティー スピリッツ ジャパン)株式会社(東京都渋谷区)は、カリブ海にあるフランス海外県マルティニーク島でアグリコール製法にて生産され、国際的に高い評価を受ける「トロワリビエール」ブランドのラム6種を2022年4月19日(火)より発売いたします。
フレンチカリビアン発祥のアグリコールラム
アグリコールラムはフランス領カリブ諸島を発祥の地とし、トラディショナルラムで使われる糖蜜ではなく、新鮮なサトウキビのしぼり汁を発酵・蒸留して造られており、ラムに新鮮、洗練、ふくよか、フルーティといった特徴をもたらします。
厳しいAOCの規制に基づく「マルティニーク産」ラム
AOCは原産地統制呼称制度とも呼ばれる、フランス産品の産地や品質を保証するものです。マルティニーク産ラムと名乗るためにはサトウキビの栽培・収穫、圧搾、発酵、蒸留、熟成の各工程において厳格な基準が定められており、トロワリビエールのラムもそれに則り造られています。
テロワールをもたらすサトウキビ畑
トロワリビエールに使用されるサトウキビは、マルティニーク島の最南部のサント=リュス地区の農園で栽培されています。カリブ海の強い陽射しを浴び、貿易風による潮風に吹かれながら育ったサトウキビが、トロワリビエールに独特のテロワールをもたらします。
ブランドの歴史と由来
トロワリビエールは1660年、ルイ14世の財務官二コラ・フーケがマルティニーク島南部の土地を取得したことに起源を持ち、フランス語で「三本の川」を意味するその名は地所を流れるボワ ダンド川、オマン川、サンピエール川に由来します。元は製糖を目的にしたサトウキビのプランテーションでしたが、18世紀から20世紀の間に徐々にアグリコールラムの生産に比重を移し、20世紀にはラム専業となりました。
製品概要
【品名】トロワリビエール ブラン 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】50
【希望小売価格(税抜)】3,000円
【希望小売価格(税込)】3,300円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【主な受賞歴】
●IWSC2021 ゴールド(98pts)
【品名】トロワリビエール ダブルウッド 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】43
【希望小売価格(税抜)】3,900円
【希望小売価格(税込)】4,290円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【品名】トロワリビエール キュヴェ・ド・ロセアン 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】40
【希望小売価格(税抜)】4,500円
【希望小売価格(税込)】4,950円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【主な受賞歴】
●IWSC2021 シルバー(90pts)
●IWSC2022 ブロンズ
●Spirits Selection 2021 グランドゴールドメダル
【品名】トロワリビエール キュヴェ・デュ・ムーラン 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】40
【希望小売価格(税抜)】5,500円
【希望小売価格(税込)】6,050円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【主な受賞歴】
●IWSC2021 シルバー(93pts)
●IWSC2022 ゴールド(97pts)
●Spirits Selection 2021 シルバーメダル
【品名】トロワリビエール VSOP 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】42
【希望小売価格(税抜)】7,500円
【希望小売価格(税込)】8,250円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【主な受賞歴】
●IWSC2021 シルバー(93pts)
●IWSC2022 ゴールド(90pts)
●Spirits Selection 2021 ゴールドメダル
【品名】トロワリビエール トリプルミレジム 1999-2000-2010 700ml
【容量(ml)】700
【アルコール%】42
【希望小売価格(税抜)】10,000円
【希望小売価格(税込)】11,000円
【原産国】フランス(マルティニーク島)
【主な受賞歴】
●IWSC2021 ゴールド(97pts)
製品に関するお問い合わせ
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【TEL】03-6455-5810 / 03-4520-5250
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